ブーランジェリー・アー

パン友から黒糖ラスクが美味しい店があるよと聞いたので行ってきました。
靖国神社近くのブーランジェリー・アー。


先週行ったときはラスクが全部売り切れてたけど、今回は残ってました。
ただ、黒糖ラスクは今回も売り切れ・・

左から、宇治抹茶ラスク、ココナッツラスク、エスプレッソシナモンラスク。


食パンを２．５ｃｍのサイコロ状にカットしてあるのが、ちょうどいい大きさ。
薄いラスクと違って、カリカリっていうよりはザクザクって感じで軽い食感。
食べ始めたら止まらない・・

うちでも、八女の抹茶ラスクとか、いろいろ作りたいな。




isamu