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バゲット・バタール　[１３６ベーカリー]

8/21にはバゲットとバタールを作成。

成形とクープの違いで、できあがりがまったく違ってくるので、
腕が大きく影響するのを実感できました。

練習練習[あせあせ（飛び散る汗）]

バゲット
s-IMG_1012.jpg

バタール
s-IMG_1010.jpg

isamu

2010-09-02 01:13  nice!(0)  コメント(0)  トラックバック(0) 

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