明日から３日間はPAN！PAN！PICNIC in キャナルシティ博多！

今月号のシティ情報Fukuokaは"パン好き。"パン特集でーーす！

有名どころのパン屋がズラーーーリと掲載されてますよ！
そんな中にニコパンもちゃっかり載っけていただきましたーー！うれしか〜♩取材の日、私不在の為写真は前回掲載の時のもの。若干若いのはお許しくださいませ（笑）

さてさてそんなシティ情報Fukuoka主催の、パン好きにはたまらないイベントPAN ! PAN ! PICNIC が明日から３日間キャナルシティ博多で開催されます！

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■日時：２０１３／１１／１（金）•２（土）•３（祝）１１：００〜１６：００※各店それぞれ売り切れ次第終了となりますのでご了承ください
■場所：キャナルシティ博多　イーストビル１F

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４月にベイサイドで開催されたvol.1の時の写真をご紹介〜。

こんなもんしか撮れてませんっ！なんせ大盛況！！うちみたいな個人店なんて旬殺でした（笑）
あっというまに完売続出！次から次へと届くパンもあっちゅうま！そん位大盛況のイベントなのです！！今回は３日間と拡大！出店されるパン屋さんも増えて大変な事になりそうだーー！！

ニコパンは明日１１／１（金）出店します！なので明日はニコパン店舗はお休みとなります。
２日（日）•３日（祝）もパンのみシティ情報Fukuokaのスタッフさんが運んでくれます！なので２日、３日はニコパン店舗は営業します。

キャナルシティで、ニコパンでみなさんのお越しをおまちしております

※次の店休日は１１／１（金）•５日（火）です

mica★

「yurutto」

１０／２６（土）秋晴れの中「yurutto」KOYAカフェ〜１日限りの生姜カフェ｜〜大盛況に終わりました！

お山の上の小さなKOYAはとってもステキなところでした♩

天井の高いきもちの良い空間♩

テラスからの眺めは絶景♩

ニコパンはそんな絶景が臨めるテラスでみなさんをお出迎え♩

店内では"kotokoto kitchen"さんの掘り立てのみずみずしい生姜や、それからうまれた美味しいあれこれ♩

"たまのかんざし"さんのぬくもりある木の作品たち♩

草音さんが作るおいしくて温かいのみもの♩

「yurutti」KOYAカフェ〜１日限りの生姜カフェ〜では、ちょうどこの日から"梅屋"さんで開催されていた石原祥充展の石橋さんの器にのせて美味しいものをご提供♩
なおちゃんのにぎるお山で育った新米のおむすびはシンプルに塩むすびor生姜の佃煮むすび♩いやいや、みなさん美味しすぎて２個３個ペロリ♩

ニコパンのパンに生姜のきんぴらをサンドした「生姜のきんぴらバーガー」も絶品！！
あちこちで「うまーーーっ♡」の声いただきました〜♩

食後にはkotokoto kitchen×ニコパンコラボでできた「生姜あんぱん」と草音さんのドリンクセットでほっこりと♩
一緒にいただく草音さんの梅しょうほうじ茶や甘酒etc…どれも丁寧に淹れていただいてとっても美味しかったな〜♩

遠くはうきはからやってきた高木親子♩

上陽町のお山からやってきた山口親子♩

遠方からもたくさん足を運んでいただきました♩
いつもはなかなかお会いできない面々にもお会いでき、お話できて嬉しかったな〜♩
みなさん思い思いにゆっくりと過ごしていただけました♩
おかげで私達主催者側もゆっくり「yurutto」過ごす事ができました♩

足を運んでいただいたみなさま。
場所を貸していただいた梅屋さん。
関係者、お手伝いいただいたみなさま。
すてきな時間をありがとうございました！「yurutto」これにて終了♩

※次の店休日は１１／１（金）です。１日はパン！パン！ピクニックinキャナルシティ博多に出店します♩

mica★

明日は「yurutto」KOYAカフェ〜１日限りの生姜カフェ〜

明日１０／２６（土）は「yurutto」KOYAカフェ〜１日限りの生姜カフェです。

■日時：１０／２６（土）１１時〜１６時 ■会場：KOYA(クラフトの店梅屋そば） クラフトの店梅屋福岡市早良区石釜８８６－７
◎当日、梅屋さんでは、陶芸家「石原祥充」さんの作品展も開催されております。合わせてお楽しみください。

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秋の恵みパンに新米おにぎり…
ほっこり木のアクセサリーと
新生姜のジャム
あたたかい飲み物で…
ゆるっと　お山の秋を楽しもう。

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kotokoto kitchen by山の農園さんは掘りたての生姜の販売も。掘りたては、香りとみずみずしさが違います！ぜひこの機会にどうぞ！

今年も稲刈りを終え、美味しい新米の季節になりました。粘土質の田んぼに、山の湧き水、寒暖の差・・・お山は美味しいお米栽培の条件が揃ってます。yuruttoでは自慢のお米で握る、ほかほかのおむすび♩生姜の佃煮トッピングでいかがですか？

新生姜を使ったきんぴらをニコパンのパンに挟んだ「生姜のきんぴらバーガー」（限定３０食）も登場します！全貌は当日のお楽しみ♩

食後に、「今はお腹はいっぱいなの〜」という方にはkotokoto kitchen×ニコパンのコラボの生姜あんぱん（ミニサイズ）とお茶のセットはいかがでしょうか〜？
スパイスで炊いた生姜を、しろあんに練り込んだあんぱんです。黒ごまの生地の香ばしさと、生姜のスパイシーさと、甘さとが、絶妙のあんぱんですよ〜。

シンプルに自慢の新米の「塩むすび」もおすすめ◎
かりこビルさんの「かほり塩」がお米の甘さをひきたててくれる一品です。

他にも、お山のお米を使った手作り甘酒や、生姜のHOTドリンクなどなど…温かい飲み物もイロイロ取り揃えています。
梅屋さんの敷地内には、こんな心地よいスッポトもあります。
カフェメニューはどれもテイクアウトOK!ニコパンもカフェメニューの他にもイロイロ出張販売いたします！屋外でゆっくり（お天気は大丈夫か！？！？）されるのもいいですね♩

もう一人yuruttoを盛り上げてくれるのが八女で木彫りのアクセサリーやオブジェを作っているたまのかんざし さんの作品展。お気に入りのパーツを、その場でアクセサリーにしてくれます♪

どうぞゆるっとお過ごしくださいませ〜。
私も明日はみなさんと一緒にゆるっと楽しみたいと思います♩

尚、明日はニコパン店舗の方も営業いたしますのでこちらも変わらずどうぞ宜しくお願いします。

※次の店休日は２８日（月）です

mica★

猫の手舎のジャムとチャイの素♩

うきはのジャム屋猫の手舎さんの季節のジャム入荷しました〜。
今回は青レモンジンジャー、みかんと酢みかん、いちじく、ライムジンジャー、梨と柿とバジルシード、りんご　です。
うん！どれもこれもフレッシュで美味しそう♡

もひとつチャイの素も入荷中〜。ホッとあたたかいドリンクが美味しい季節になりましたね〜。スパイシーなチャイでぽっかぽか♡

猫の手舎さんは美味しく食した後の空瓶を回収されています。
ジャム瓶もチャイ瓶も￥５０キャッシュバックですよ〜。地球にもお財布にも優しい猫さんなのです♡
どれも入荷は少ないです。お早めにどうぞ〜〜。

※次の店休日は２８日（月）です

mica★

オイシイモノアレコレ♩

美味しいものもあれやこれやと入荷しているのに…
ぜんぜんブログにアップできぬ間に…売れていってますw
しかしざざざ〜〜っとご紹介♩

＊深草さんのピクルス＊
福岡市南区で料理教室や予約制のランチ、食にまつわるコラボレーションイベントなどを積極的に行なっている『深草』さんは身体に優しい、野菜中心の料理やお菓子を提案されている大人気のお店（？）です。

そんな深草さんの２種のピクルス入荷しています！根菜のピクルスと中華ピクルス。
濃いめの液に漬かっていますますので全部食べたらお好みのお野菜やキノコなども１度トポンと漬けて２度楽しんでいただけます♩更に野菜の旨味がた〜っぷりの２度漬け液をお料理に使って最後まで余すとこなく味わいつくしてくださいませ♩

＊kotokoto kitchen by山の農園さんの生姜もの＊
言わずと知れたニコパンでも大人気のkotokoto kitchenさん。生姜農家さんが作る美味しい生姜もの入荷してます。
＊新生姜のシロップ

＊新生姜のジャム

＊塩キャラメルと生姜ジャム／ラムレーズンと生姜ジャム／バナナと生姜のジャム

＊ブラムリー（青リンゴ）と新生姜のジャム
は特に期間限定商品でおすすめです！クリームチーズやヨーグルトに添えるのもオススメの食べ方です♩

＊生姜とレモングラスのお茶。（ほうじ茶）
さすが生姜農家さんが手がけるお茶！自家製生姜が５０％も入ってますっ！香りが良いと〜っても美味しいお茶ですよ〜。

＊大川コンセルヴのあまおう二層ジャム＊
大川産のあまおうとバナナの、目にも嬉しいお洒落で美味しいジャムがひさびさの入荷です！
プレゼントにも喜ばれる一品ですよ〜。

＊アリアケスイサンの海苔＊
"紫彩"でおなじみのアリアケスイサンさん。有明海の海苔漁師が手がける無酸処理の一番摘みの海苔です。板海苔の"藻紙”はその香りの豊かさに驚くでしょう！炊きたての新米にパリッと香ばしい海苔を巻く…想像しただけで…♡そろそろ新米の季節！極上の海苔巻きおにぎりを味わって♡
もひとつ"のりニコ"はごはんにパラパラ、料理にパラパラ、お味噌汁に、和え物に、離乳食にと万能すぎる一品で大人気なのです！

＊セロリズッペン＊
「セロリズッペン」には、セロリをはじめとした、７種の乾燥野菜がブレンドされています。
野菜は乾燥することで重さが1／10程度になるそうで、この小さな袋の中には10倍の量の野菜がたっぷり詰まっているのだそうです。しかも、20時間をかけてゆっくり乾燥させているので、栄養素も生の状態とほとんど変わらない。味にいたっては、生の状態より甘みが凝縮されて、時間をかけるほどに甘みが出てくるそうです。

香り豊かなキノコたっぷり•胃腸にやさしいセロリたっぷり•元気回復タマネギたっぷりの３種類あります。

セロリの葉の部分を使いやすいパウダー状にした"セロリズッペンのセロリパウダー"もあります。お料理の隠し味や仕上げの彩りにどうぞ。

そんなセロリズッペンとお米がセットになった"ズッペンごはん”もあります！
手軽にズッペンを使っていただけるようにお米（白米or玄米）とズッペンがセットになっています。
パッケージも可愛い三角おにぎり♩プレゼントとして買って行かれる方も多いですよ〜♩
わが家では離乳食に大活躍してますよ〜♩

秋はなんといっても"食欲の秋！"オイシイモノアレコレいかがですか〜〜

※次の店休日は２１日（月）です

mica★

三階家 秋の市 ありがとうございました

３連休最終日の１４日（祝）、最高の秋晴れの中三階家　秋の市無事終了しました〜。

足を運んでいただいたお客さま、関係者の皆さま、ステキな時間をありがとうございました！やっぱり大好きなイベントだな〜♩

※次の店休日は２１日（月）です

mica★

三階家 秋の市

今日はacariaさんの5th　anniversaryイベント最終日にゲストとして呼んでいただきました〜。
おかげさまでたくさん用意していたパンも完売しました。ありがとうございました

たっくさんのお客様が次々にいらっしゃっるところを見ていて『お客様にホント愛されているお店だな〜』と何だか勝手にジーーンとしちゃったりして（笑）
acariaさんはほんっとに人柄も良くって私も大好きなお店♡５周年本当におめでとうございます！
そしていつもありがとう！これからも自分のペースで、長く長く愛されるお店でいてくださいね〜

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さてさて、明日１３日（日）＆ 14日（祝）の２間、朝倉市杷木にあるギャラリー茶房　三階家（さんかいや）さんにて"三階家　秋の市"が開催されます。

■日時：１０／１３（日）＆１４日（祝）　１１時〜１６時　※雨天開催
■場所：ギャラリー茶房　三階家　／　福岡県朝倉市杷木池田２２８　
■お問い合わせ：０９０−８３５３−５３３０（主催　三階家かまどの会）

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イベント内容は…
●クラフトマーケット●陶器、木工、革製品、布小物など…落ち着いた空間の中、つくり手とゆっくり会話をしながらマーケーットをお楽しみ下さい。
●ハーベストマーケット●地元の農産物をはじめ、スイーツ、ジャム、パンなどが並びます。また古道具など暮らしのモノも販売いたします。

優しい空気と温かな時間が流れる三階家。
秋の一日のんびりとお出かけしませんか？
思い思いの時間をお過ごしください。

☆ニコパンは１４日（祝）のみの出店となります。（当日、ニコパン店舗の方も営業いたします）

昨年も出店させていただいたイベントです。
とても古い趣のあるステキな建物の三階家。イベントは屋内なのでまだ生まれて間もない娘を畳に寝かせたりとゆったりと過ごす事ができるとても居心地の良いイベントでした♩
とにかくステキな三階家、出店者の方もどれもこれもステキでまたまた今年も参加させていただける事を私もとっても楽しみにしているのです♩
お天気に恵まれる三連休、杷木までドライブなんてのも気持ちが良くっていいんじゃないでしょうか♩
ぜひぜひ遊びにいらしてください

※次の店休日は１５日（火）です

mica★

本日acaria 5th anniversary

本日１２日（土）１１時より三瀦の人気雑貨店acaria さんの5th Anniversaryイベントにパンの販売で参加させていただきま〜す☆
Open１１：００〜１７：００（パンの販売は１１時からなくなり次第終了です）

常設の作家さまの新作やゲストの作家さまの作品なども並びアニバーサリーのスペシャルな商品もたっくさん♩期間中はメーカー雑貨・植物・古物20%off♩ガレージではフリーマーケットも開催！とってもステキなacariaさん。ぜひぜひこの機会に足を運んでみてください☆
あっ、ニコパン店頭も営業します♩両店でみなさまのお来店おまちしておりま〜す☆☆

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１０日はムトー商店にて平井正也の投げ銭ライブ"うたってポン！"が開催されました〜。
ムトー商店の小さなハコにぎゅうぎゅうになって盛り上がりましたよ〜♩昼間っから贅沢でした〜♩

ニコパンも急遽"うたってパン！"でパンの販売で参加させていただきました〜。

そして夜は場所は同じく柳川のブラウンシュガーさんでYasei Collectiveさんのライブ♩こちらでもパンの販売をさせていただきました〜。
だいぶ久しぶりな夜遊びにわくわく♡

カッコイかった〜♡

こんな近場でライブが楽しめる場所があって幸せだな〜。
みなさん参戦＆パンを買ってくれてありがとでした〜〜〜！

いよいよ３連休スタート！！！！！

※次の店休日は１５日（火）です

mica★

せっかくなのでうたってパン！

明日、柳川の人気者ムトー商店さんにてステキなイベントがあります☆

平井正也投げ銭ライブ"うたってポン！"
以前ニコパンでもライブをやってくれた平井くん。私も大好きなのでisamuにお願いしてライブ行っちゃいま〜〜す♩♩
ってせっかくなので"うたってパン！"でパンの販売に行っちゃいま〜〜す(笑）
■日時：１０月１０日（木）１４時スタート！１時間位予定してま〜す☆
■場所：ムトー商店／柳川新町３７
☆パンの販売は１３時過ぎからです☆
みんなで美味しいコーヒー飲んで盛り上がろうよ〜〜☆☆ついでにパンもね☆

※尚、明日は真勝寺さんの駐車場を臨時駐車場としてご用意されてます。詳しくはムトー商店さんのブログでチャックお願いします♩ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

そして明日の夜はまたまた柳川でステキなイベントに参加させていただきますよ〜。
Yasei Collectiveさんのライブです☆

■日時：１０月１０日（木）Open１８：００　Liveスタート２０：００〜
■場所：ブラウンシュガー ／ 柳川市三橋町下百町6-9
☆パンの販売は１９時以降になるかと思います☆

明日は１日柳川でライブ日和！！！
たくさんの参戦おまちしておりまーーーーす☆☆☆

※次の店休日は１５日（火）です

mica★

タイフーーーン

昨日は台風接近でお天気が優れないなか沢山のお客様にご来店いただきました。ありがとうございます。
心配していた台風でしたが何事もなくってホッと営業しております。
皆さんも大きな被害はなかったでしょうか…？

さてさて、６日（日）のさるこいフェスタ２０１３もたくさんの方にご参加いただきました〜。

絶好の秋晴れの中、ニコパンの駐車場にテントを張って地元横溝地区のみなさんが参加者のみなさんをお迎えしました。疲れた参加者の方に冷たいドリンクをお出ししたり、特産の"ひし"や地元老舗のお菓子屋で作られた素朴なお菓子の販売などなどのおもてなし♩

そして水飴のサービスに、初体験のお子さまはもちろん年配の方は「懐かしか〜」とみなさん喜んで頬張ってらっしゃいました〜♩

昭和８年に建った元銀行だったニコパンの建物もみなさんに見ていただけました♩
町のイベントは地域の方、参加者の方と交流のできるほのぼのとしたもので大好きです。

関係者のみなさま、参加者のみなさまありがとうございました〜

※次の店休日は１５日（火）です

mica★